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△12 季節の野菜をふんだんに。新玉ねぎとサーモンのマリネの作り方 レシピ。
季節の旬の野菜を食べてますか? 今は新玉ねぎが旬です。 新玉ねぎをたくさん食べて、夏のために元気な体を作っておきましょう。 新玉ねぎは、カレーにしても美味しいですが! お酒のお供には、サーモンと一緒にマリネでいただくの… -
△11 バター醤油と相性抜群!鮭のムニエールの作り方 レシピ。
バター醤油は、美味しいですよね! カロリーのことを考えると、ちょっと躊躇してしまうバター醤油です。 しかし、鮭のムニエルとバター醤油の相性は、とにかく抜群です。 鮭のムニエルはご飯のお供としても最高です。 バター醤油の… -
△10 お祝い事や記念日に簡単便利!ティラミスの作り方 レシピ。
ティラミスは、実はイタリア料理です。 ティラミスが甘いので、エスプレッソやブラックコーヒーと合う一品です。 紅茶でしたら、ストレートがオススメです。 5月14日は母の日です。 日頃の感謝を込めて、ティラミスを作ってプレ… -
△9 本格的にイタリア料理を作りたかったらまずはこの料理から。チーズリゾットの作り方 レシピ。
パスタは簡単に作れます。 今は、パスタをレンジでチンすれば、パスタがすぐ茹で上がる時代です。 あとは、フライパンで上手くあえれば、すぐ完成します。 リゾットは、作り方が難しいです。 お米を焚かずに、まだ固い状態から調理… -
△8 いつもよりちょっと贅沢な朝食に。チーズとハムのフレンチトース トの作り方 レシピ。
朝食にトーストが飽きてきたら、フレンチトーストがオススメです。 チーズを入れれば、とろけたチーズとフレンチトーストのバランスが絶妙です。 ハムも挟めば、ボリュームもアップします。 フレンチトーストを食べるなら、朝から優… -
△7 イングリッシュマフィンのパリパリ感がやみつきなる!イングリッ シュマフィンのハンバーガーの作り方 レシピ。
ハンバーガーの土台といえば、バンズです。 バンズでなくても、イングリッシュマフィンで美味しいハンバーガーができます。 イングリッシュマフィンは、そのまま食べるとモゴモゴします。 イングリッシュマフィンをちょっと焼いてみ… -
△6 ご飯やパスタにのせる具材で悩んだ時にオススメ。ビーフストロガ ノフ。
昨日もカレーだったし、パスタも毎回同じパターン。 食事にアクセントをつけたい時に、オススメなのがビーフストロガノフです。 名前だけで豪華に見えますが、実は簡単に作れる料理なんです。 フライパンで作れる料理です。 … -
△5 暑い時期ほど熱々のスープが体にいい。ボルシチの作り方 レシピ。
ロシアのスープといえば、ボルシチです。 ボルシチといえば、赤いトマトスープに豪快に肉と野菜が入っているイメージがあります。 野菜は本当に豪快に入れましょう。 時には、カブを丸々使ってみたり。 キャベツを大量に敷き詰めて… -
△4 ピザとはちょっと違うけど美味しい。スペイン料理コカの作り方 レシピ。
スペインにもピザとは似た料理があります。 コカと呼ばれている料理です。 ピザとの違いは、チーズを使っていないことです。 チーズを使わずに具材をのせて、焼いて食べるスペイン風のピザです。 生地がピザの生地と、ちょっと違い… -
△3 野菜たっぷりスペイン料理の冷製スープ。ガスパッチョの作り方 レシピ。
ガスパッチョは、スペインやポルトガルで飲まれている冷製スープです。 夏に飲まれることが多く、野菜がたくさん取れて栄養満点の冷製スープです。 現地では、具材をミキサーにかけてピューレ状にしてスープにしてます。 食材の食感…