カテゴリー:未分類

  • 30‐23 カレーライスってやっぱり好きですよね

    カレーライスって、ふと食べたくなりますよね。 私はきっと、食べたくなったら何らかの手段で食べていたので 好きだってことにすら気が付かなかったくらい、 実はカレーが好きなんだと、最近になってようやくそう気付きました(…
  • 30‐22 味の記憶の書き換え

    昨日、以前の職場で一緒だった方から、お家の畑で作ったから食べてねと 安納芋を頂きました。 私、実はずっとさつま芋って苦手だったんです。 子供の頃、おばあちゃんがおやつによくさつま芋を蒸してくれていました。 その頃…
  • 30‐21 タジン鍋を眠らせたままになっていませんかが

    一時期、タジン鍋がすごく流行りましたね。 私もよく使いました。 けど、ずっと片付けたまんまその存在を忘れていたんですよね。 先日久しぶりに出して来ました(笑) というのも、去年辺りから急激に冷え性になってきたんで…
  • 30‐20 副菜からの簡単ちらし寿司

    ちょっともう一品欲しいなと思うときに作るのが、 家にあるあり合わせの野菜やキノコの甘酢炒めです。 ゴボウや蓮根、筍に椎茸、人参。 後はこんにゃくだったりひじき、インゲンとか。 ゼンマイでもいいですね。 油揚げは…
  • 湯豆腐

    最近本当に寒くなりましたね。 早速湯豆腐が登場しました。 子供の頃は夕食に湯豆腐が出ると 「家は貧乏なのかなぁ」 そう思ったものです。 だって豆腐だけだし(笑) 魚や肉が入っているわけじゃないし、子供心に物足…
  • 30‐18 大好きな人の大好きな食べ物

    今日はずっと雨で。 何だか寒かったのでお昼は鍋焼うどんにしました。 一人前の土鍋でうどんを煮込んで、最後にほうれん草と蒲鉾を入れて、 仕上げには勿論卵を落として。 熱々でよく味の染みたうどんと、半熟の卵が絡んで絶…
  • 30‐17 おにぎりが好きです

    突然ですが、私はおにぎりが大好きです。 子供の頃からパンや麺類よりもご飯が好きだったんだと思います。 サンドイッチが食べたいなぁと思ってコンビニに入っても 気が付いたらおにぎりが並んでいる棚の前にいます。 で、結…
  • 30‐16 鮭料理の色んなバリエーションを書いてみました!

    今日スーパーで、とても綺麗な秋鮭を見付けたので 夕食はそれを焼いてクリームソースをかけました。 付け合わせにほうれん草としめじのソテーとポテトを揚げたものを添えて。 本当はコーンも入れたかったんですが、何せ息子が大…
  • 30‐15 旬のものは思い出

    先日からさつま芋や栗、柿などの秋の食材をよく頂いていたのですが 今日は何と松茸ご飯を頂きました。 今年初めて食べましたが、香りも歯応えも良くて、 もうね、本当に本当に(二回言う笑)美味しかったです。 今しか味わえ…
  • 30‐14 具材を変えてコロッケを作ってもませんか?

    今日の夕食にコロッケを作りました。 自分が食べたかったからなんですけどね(笑) その為だけに昨日のうちから北あかりという品種のじゃが芋と、 合挽き肉を買って用意してました。 作るの面倒くさいですけど、やっぱり美味…

サイト内検索



人件費・光熱費が大きな負担では?
KWBフーズの業務用ソースで解決します。
コチラから





画像をクリックすると詳細が見れます。

=========================
命のだしシリーズ フォンドボー (ブック型) 500ml (冷凍) (内税 送料別) 1500円

フォンドボー


500g 送料別 1500円

          

ビーフシチューなど、煮込み料理に 最適な出汁(フォンドボー)です。
市販の缶詰などとは、比較にならないほどの 最高級の料理に仕上がります。
アマゾンのレビューにも書き込まれていますが ホントに美味しいビーフシチューになりますよ。
業務用で使用する方が増加中です。


=========================


下記は清潔に使えるキューブ状です。

命のだしシリーズ
 フォンドボーキューブ
冷凍 500g 送料別 1600円

フォンドボーキューブ



500g 送料別 1600円

      



ページ上部へ戻る