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  • 30- 17 みそ汁の具~北海道らしいもの

    北海道らしいみそ汁の具と言えば、なんでしょうか? ジャ~ンドロドロ--(ドラムロール)「北海道らしいみそ汁の具を発表します!」 北海道らしいみそ汁の具その1、「玉ねぎ」。長ネギをいれるのは定番でしょう。玉ねぎは、北見…
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  • 30- 16 昔あった給食メニュー~冷凍ミカン

    私は、昭和40年代に小学生だったオヤジです。 昔あった懐かしの給食メニューを振り返ってみたいと思います。 さて、今回の懐かしの給食メニューは、冷凍ミカンです。 普通のミカンをカチンコチンに、凍らせただけのモノ。 …
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  • 30- 15.マーボ豆腐

    子供のころの給食で、一番嫌いなメニューは何か?皆さん記憶されていますか。 あと数年で還暦を迎える私の小学生のころは、はるか半世紀以上も前のことです。 でも、あの不味さは一生忘れることが出来ません。 マーボ豆腐と給食…
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  • 30- 14 納豆もなか ~ 給食の思い出

    私は、とんねるずと同じ昭和36年生まれ。 小学生だったのは昭和40年代のこと。 今思い出すと、とても不思議な食べ物が給食に出されていました。 それは、納豆もなかです。 納豆もなかは、もなかの中身が餡でなく納豆だっ…
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  • 30- 13 納豆

    私の朝食は、パン。 結婚した時に、妻から「朝はご飯?それともパン?」と聞かれ、あまり深く考えずに「あ~パンでいいよ」とつい言ってしまいました。 その結果、朝食でホカホカご飯に納豆とか、台所でネギをみじん切りにする音も…
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  • 30- 12 ミニト マトの栽培

    作物を栽培するのは、とても楽しいことです。 芽が出て、花が咲いて実をつけるそんな行程を毎日見るのはとても楽しいことですね。 今回は、ベランダがあるマンションで栽培できるミニトマトの栽培方法を紹介しましょう。 ①プラ…
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  • 30- 11 家庭菜園で、簡単に栽培できる野菜。

    20年くらい家庭菜園で野菜を栽培しています。 ジャガイモだけは、20年間欠かさず作り続けてきました。 そのほかに、スイカ・トウキビ・トマト・シシトウ・ピーマン・カボチャ・ナスビなど栽培したことがあります。 草取りだ…
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  • 30- 10 サツマイモと里芋の栽培

    ジャガイモの栽培に続き挑戦した、サツマイモ。 草取りを全然しなかったのであっさり雑草の前に敗北してしまった私です。 なぜ?サツマイモの栽培に失敗したか、、。 それは、雑草に負けてしまったのは明白な事実でした。 サ…
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  • 30-9 TKG

    TKGとは、「TAMAGO KAKE GOHANN」。 いきなりダイゴみたいなフリですが、、。 TKGは、すなわち、たまごかけごはんのこと。 私は、TKGがとても苦手。起き抜けの、寝ぼけ眼で器に入った卵を見るや飛び…
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  • 30-8 セイコーフレッシュ 味付きラムジンギスカン

    一人で、ジンパ(ジンギスカンパーティ)するならお勧めが、セイコーフレッシュ 味付きラムジンギスカン(200g)です。 おひとり様用に過不足ない食べきりサイズの200gの味付きラム肉のジンギスカン。 家庭菜園での仕事の…
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