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カテゴリー:お魚の料理
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△2 アルバイト時代の懐かしのスコットランド料理。フィッシュ&チップス。
イギリス料理を提供するお店で働いてたことがあります。 お店の1番人気のメニューがフィッシュ&チップスでした。 私が働いてた店は、チキンも添えていました。 フィッシュ&チップス&チキンです。 … -
△6「安く美味しく♥スモークサーモン切り落としでマリネ♪」
先日、私のパートナー(フランス人)の友人達と 料理を持ち寄ってのパーティー(という名の酒盛り(笑))をすると言われました。 必然的に私が一品作ることになるので、 最初はあえて日本の巻き寿司でも作ろうかなぁ。。 な… -
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我が家は揚げ物が大好きで、とくにフライをよく作ります。 かにクリームコロッケが得意だけど、 家族からは「ちょっとあきた」と苦情が・・(笑。 でもかにが一番じゃん!と思っていたところで見つけた… -
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今日は、「白菜で作る洋風のベーコンのクリームスープ」です。 白菜は意外にも、洋風の料理によく合います。 っていうか、乳製品との相性が良いのでしょう。 クリームとの相性も良いですし、バターとの相性…