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カテゴリー:思い出の料理
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取り寄せ情報 岩崎本舗 長崎角煮まんじゅう 作るならばレシピ。美味しい角煮まんじゅうの作り方
長崎角煮まんじゅうは、長崎県の名物料理である「角煮」と「まんじゅう」を組み合わせた料理です。 その中でも特に有名なのが、老舗和菓子店「岩崎本舗」が提供する長崎角煮まんじゅうです。 この商品は観光客にも地元民にも愛され… -
ロックフォール カルルで作ろう、ブルーチーズのドレッシング
ロックフォールチーズや、ゴルゴンゾーラチーズってかなり個性的で 強烈な香りと味を特徴にしていますので、好き嫌いも多く 嫌いな方は大嫌いでしょうけど、好きな方は この「ブルーチーズの世界」にはまってしまうと ハマり… -
ドラマ 『孤食ロボット』 で、もう孤独メシはなくなるのか?今後のロボットの進化を探る。
「孤食ロボット」というドラマは、アンドロイドが人間のパートナーとして生活を共にし、食事のサポートを行う姿を描いています。 このドラマは、体長25cmほどの小型ロボットが単身者の元へ届けられ、持ち主の日常生活の中で外食や… -
ドラマ 『コック警部の晩餐会』から忘れられないあの名画、『最後の晩餐』
料理は単なる栄養摂取を超え、文化や歴史、そして人々の心を結びつける力を持っています。 その象徴とも言えるのが、レオナルド・ダ・ヴィンチの名作「最後の晩餐」です。 イエス・キリストが十二使徒と共に過ごした最後の晩餐は、… -
ドラマ 『今夜すきやきだよ』 からすき焼きの発祥のエピソードなどなど。
すき焼きは日本の家庭料理として広く愛され、その甘辛い香りは誰しもを幸せな気持ちにしてくれます。 そんなすき焼きをテーマにしたドラマ「今夜すきやきだよ」は、視聴者に温かい家庭の絆や、多様な生き方を考えさせる素晴らしい作品… -
オーム 生クリーム42% とシュークリームは失敗から生まれたスイーツだった?
オームの生クリームは使ったことはありますか? 口どけがよいと好評の生クリームです。 業務用の生クリームですと、中沢、タカナシ、めいらくなどが主流ですけど、 この機会にオームの生クリームも使ってみてください。 濃厚… -
ドラマ 『名建築で昼食を』から海外から国内も建物がカッコいいレストランなどなど。
料理と建築、この二つが交わるとき、そこには特別な魔法が生まれる。 私は、様々な場所で料理を作り、その魅力を体験してきた。 今回は、その中でも特に心に残る建築と料理の調和が生み出す特別な体験を紹介しよう。 まず一つ目… -
ドラマ ランチの女王 でのランチを食べてる簡単ふわふわオムライス レシピ・作り方
昔やった竹内結子さん主演のドラマ「ランチの女王」は、 ランチが大好きな麦田なつみ(竹内結子)が、成り行きから洋食屋「キッチンマカロニ」で働きながらその家に住むことになります。 「マカロニ」の次男鍋島勇二郎、三男純三郎… -
中沢乳業 九州産 フレッシュクリームから、なぜ鹿児島は放牧や乳製品に適しているのか?
九州は鹿児島県産の生乳を主体に製造された。 ナカザワ乳業が誇るフレッシュクリーム35です。 鹿児島県産の原乳が持つ風味とコク そして、最も特徴的なのが、口どけの良さであります。 そして、艶のあるホワイトもきめ… -
中沢乳業 サワークリーム。サワークリームの発祥と生クリームとサワークリームの決定的な違いとは?
≪中沢乳業≫サワークリーム【90ml】 酸味が特徴のサワークリーム こちらは、フレッシュクリームに乳酸菌を培養したクリームなんです。 実にさわやかな酸味は、中沢乳業の製品でも人気の高いオリジナルクリームです。 コ…