映画 あん からの 手作りどら焼きレシピ・作り方
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レシピは下部にあります。
囚人だった千太郎は、出所後どら焼き屋「どら春」の店長として働いていました。
ある日、店に樹木希林さん演じる徳江という女性がやって来ました。
徳江は、熱心に千太郎の店で働きたいと願い出たので、
千太郎は徳江を採用しました。
徳江が作った粒あんどら焼きは、評判を呼び、店は大繁盛しました。
この時、どら焼きをもらいに来た中学生のワカナと親しくなった徳江でしたが、
ある日、ハンセン病を発症・・・。
この映画は、ハンセン病という深刻な問題を真剣に描いているだけでなく、
旧優生保護法にメスを入れた意義も大きい作品です。
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差別を根本から否定する姿勢を持った映画に感銘を受けました。
一度は、このような映画を見てほしいです。
この作品は、我々日本人の心に残る、歴史的な真実です。
特に樹木希林さんの演技は素晴らしく、
春どらに入り浸る女子中学生役に、実のお孫さんの内田伽羅さん。
この二人の会話のシーンでは、樹木希林さんが孫の
成長を喜んで見つめるような温かい眼差しを感じました。
リハビリ施設から出所し、どら焼き屋「どら春」で
働けたことがとても楽しかったと語る徳江のセリフには、
涙が止まりませんでした。
この映画は、ハンセン病や差別を扱った感動的な物語であり、
日本人にとってとても重要なテーマを扱っていると思いました。
材料(6人分)
●薄力粉 / 100g
●砂糖 / 80g
●ベーキングパウダー / 小さじ1
卵 / 2個
水 / 50cc
あんこ / 約250g
レシピを考えた人のコメント
お家で簡単にどら焼きいかがでしょうか??
写真は5つですが、(味見のつもりが1つ食べてしまった・・)約6個分のどら焼きが出来ます。
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