業務用生クリームのレシピからグルメ情報

カテゴリー：業務用生クリーム一覧

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  昔のヨーロッパの人々が古くなったパンを再利用したのが『フレンチトースト』だった。の作り方 レシピ。

  フレンチトーストは、私が家で作る料理の中ではあまり頻繁に食べることがなかったものでした。 自宅で作ると、なかなか難しい料理であり、うまく焼けないこともしばしばでした。思い起こせば、それはかなり昔の話です。 しかし、…
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  時間を優雅にするアフタヌーンティー。上品なスコーンの食べ方と作り方 レシピ。

  いつもより少し優雅な気分でおやつを楽しみたいときには、紅茶とスコーンがおすすめです。 スコーンは自宅で手軽に作ることができ、バリエーション豊かな味わいを楽しむことができます。 例えば、バナナを加えてバナナスコーンを…
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  秋の鮭料理の色んなバリエーションで日本だけじゃなくて世界の秋のサーモン料理

  サーモンは、世界中で一年中愛される魚であり、特に秋になるとその美味しさがさらに増すことから、食欲の秋に欠かせない存在です。 サーモンは、産卵期に入るため脂が乗り、まさに「旬」となる時期が秋であり、 日本だけでなく、ヨ…
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  美味しい組み合わせではなくて、栄養価が高まる食材の組み合わせを紹介しようか。

  栄養価と美味しさを引き立てる食材の組み合わせを考えてみましょう。 ほうれん草のクリームスープを通じてですが、料理を楽しむ上で、 味だけでなく栄養価にも配慮することは、現代の食生活において重要なテーマとなっています。 …
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  ビスケットとホイップクリームの相性と作る際の注意点について。Toffy アイスクリームメーカー K-IS11で作ってみた。

  自宅でアイスクリームを作る楽しみは、暑い夏を乗り越えるための最高の方法の一つです。 市販のアイスクリームを買うのも手軽でいいですが、自分で手作りすることで、 よりヘルシーでオリジナルな味わいを楽しむことができます。 …
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  検証：高カロリーと言って日本人が避ける『生クリーム』『バター』でもなぜ、フランス人やイタリア人はスタイルが良いのか？

  クリームスープパスタを美味しく作るコツと注意点を紹介します。 イタリア料理やフランス料理に欠かせない生クリーム、バター、チーズは確かに高カロリーであり、脂肪分も多い食品です。 パスタの茹で方にポイントがあり、アルデン…
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  イギリスの、イングリッシュ・ブレックファーストから白人社会の朝食と日本人の朝飯。

  イギリスの朝食文化は、独特な魅力があります。 イギリス料理のお店でアルバイトを経験した私は、その驚くべき量に最初は圧倒されました。 朝から脂っこい料理を食べるなんて、と思いましたが、現地の人々によれば、これが彼らの…
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  本場の北欧のスモークサーモンと日本で食べる日本版のスモークサーモンの違いとは？

  先日、私のパートナー（フランス人）の友人たちと、料理を持ち寄ってのパーティー（という名の酒盛り(笑)）をすると言われました。 この日、私が担当する料理について考えると、最初は日本の巻き寿司でも作ろうかなぁ…なんて思った…
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  ロールキャベツは東側の料理だったのか？ FIKA ミッドナイトグリーン キャセロール ロールキャベツのための鍋。

  たまにはあっさり！鶏ひき肉のロールキャベツ 先日、母がうちに遊びに来るということで、 食事もうちで出すことになりました。 子供もいるし、ゆっくりもてなしたいなあと思って、 あまりつきっきりにならない料理がない…
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  大満足！絶品！人気のポテトサラダとそのアレンジとアイデアのポテトサラダのレシピと作り方です。

  大満足！洋食屋さんの絶品！ポテトサラダ ご近所さんにじゃがいもをたくさんいただきました！ コロッケや肉じゃがなどいろいろ使ったけど、 まだまだある・・。 料理も同じようなものになってきちゃったし 何かないか…