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カテゴリー:飲食店ビジネス
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疲労回復に「飲む酢」美酢。疲労回復に「酢」が良いとされるのは何故か?それと効果的な海外の酢の摂取方法を見た!
酢は世界中で古くから健康に良いとされ、多くの文化で食生活に取り入れられてきました。 特に、酢が疲労回復に効果があるという説は、現代でも多くの人々に支持されています。 ですが、酢をそのまま飲むことは、酸味の強さからして… -
秋の鮭料理の色んなバリエーションで日本だけじゃなくて世界の秋のサーモン料理
サーモンは、世界中で一年中愛される魚であり、特に秋になるとその美味しさがさらに増すことから、食欲の秋に欠かせない存在です。 サーモンは、産卵期に入るため脂が乗り、まさに「旬」となる時期が秋であり、 日本だけでなく、ヨ… -
美味しい組み合わせではなくて、栄養価が高まる食材の組み合わせを紹介しようか。
栄養価と美味しさを引き立てる食材の組み合わせを考えてみましょう。 ほうれん草のクリームスープを通じてですが、料理を楽しむ上で、 味だけでなく栄養価にも配慮することは、現代の食生活において重要なテーマとなっています。 … -
変わり種のコロッケで、『コロッケビジネスのドテッパラに穴あけろ!!』
変わり種のコロッケには、想像もつかない材料や風味を取り入れたものがあり、 そのユニークさが新しいビジネスのアイデアとしても魅力的です。 この記事では、コロッケのビジネスに挑戦する人たちが、 新たな商品開発のヒントを… -
昔の日本人は蕎麦アレルギーなどの食品アレルギーにどう対応していたのか??
昔の日本におけるアレルギーの認知度 昭和40年代には、アレルギーに関する医学的な知識や認識が現在ほど発展していませんでした。 そのため、アレルギー反応が起こっても、他の病気や原因不明の症状とされることが多かった可能性… -
優しい味の煮物の美味しさ。買ってきたお惣菜やお弁当での食中毒や添加物を避けるためのアイデア。
先月のこと、友人夫婦に誘われてお宅にお邪魔しました。 簡単にバーベキューでもしながら飲もうかという話だったのですが、 お家にはおばあちゃんと娘さんがいるので、彼女は二人のための夕食を作っていました。 先に旦那さんと… -
ブラウン パワーブレンド3 ブレンダー 1.25L ジューサー で作る血圧対策の無添加100%トマトジュースのレシピと作り方
ブラウン パワーブレンド3 ブレンダーを使用して、健康的な手作りジュースを楽しむ方法をご紹介します。 このブレンダーは、日常の健康管理に役立つレシピや使用感を含めて、家庭用として優れた選択肢です。 以下に、トマトジュ… -
メディアで流行りの食べ物を徹底的に追い続ける『メディアコラボカフェ』のアイデアの提案
新しい飲食店のアイデアとして、メディアに登場する食品や飲食店のコンセプトを取り入れた「メディアコラボカフェ」を提案したいと思います。 このビジネスモデルは、映画やドラマのヒット作に関連する商品やメニューを取り入れること… -
すべてが出つくしたこの世の中で億万長者になる方法はコレだ!『意外な組み合わせビジネス』その具体的なヒント。
意外な組み合わせビジネスは、消費者に新しい価値や体験を提供する力を持っています。 特に食に関する組み合わせは、既存の概念を覆し、驚きと楽しみを提供します。 以下に、具体的な成功事例と今後の可能性について、さらに掘り下… -
昨今の「家族のお鍋」は4人だったら4種類、個々に作って食べるのが主流のようですよ!
我が家には10代の息子、40代の私、70代の父、80代の母、そして90代の祖母がいます。 世代も食の好みもバラバラで、毎日のメニューを考えるのが一苦労です。 肉は牛肉か挽き肉しか食べられない母と、逆に豚肉しか食べない…