映画 ラーメンヘッズ これを見て作らずにはいられない!インスタントラーメンで油そば レシピ・作り方

映画 ラーメンヘッズ これを見て作らずにはいられない!インスタントラーメンで油そば レシピ・作り方 関連動画

レシピは下部にあります。

現代日本において、世界中で愛される食べ物といえばラーメンであることは疑いようがない。

国外から訪れる観光客たちにとっても、

最も印象に残る食べ物として「ラーメン」がランキング1位を誇る。

それだけでは飽き足らず、

中でも「とみ田」と称される日本一のラーメン屋について、

1年3か月にわたって長期取材が行われた。

謎に包まれたラーメンの進化の歴史をひもときながら、

作り手も客をも虜にする現代日本のラーメン文化を鮮烈に描き出している。

健康の基本は自然野菜から

このグルメドキュメンタリー映像は、

ラーメン屋の厨房の映像と音だけで展開され、

良質な作品として称賛されている。

理屈や思想信条を押し付けることなく、

うまいものは舌の好みが合えばハマるという

実に単純なテーマを、名物店主がインタビューに答え、

取材をした監督がナレーションで言葉少なく綴っている。

とみ田さんについて触れているシーンでは、

取材に応じた彼の若き日々が語られ、

彼が作るラーメンは一工夫されたものであることが明かされている。

また、彼が愛するラーメンにはおもてなしが必要であることも説かれており、

部下への指導が必要な場合には、外に出すとか、休憩を与えない

といった厳しい指導が取られている。

昔気質であり、時に師匠としてのその怖さは確かに存在する。

しかし、この作品は「ラーメンにすべてをかける男の物語」として、

ラーメン好きの方にぜひ見ていただきたいものである。

作らずにはいられない!インスタントラーメンで油そば
by ぺるく?ろ

作らずにはいられない!インスタントラーメンで油そば

材料(1人分)
インスタントラーメン(みそかしょうゆ味) / 1袋
水 / 150cc
サラダ油 / 大さじ1
ゴマ油 / 小さじ1
酢 / 少々
お好みで野菜 / 適量

レシピを考えた人のコメント
話題の油そばを簡単に楽しもう!
こってりおいし~い(*^_^*)

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