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カテゴリー：思い出の料理
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ドラマ 『なにわの晩さん!』美味しい店や雰囲気の良い店をいっぱい知っている人になりたければタクシーに乗りなさい！
なにわの晩餐：人情ドラマのタクシードライバーと美味しいお店探しの秘訣 大阪の街を走り抜ける一台のタクシー。その運転手はただのドライバーではありません。 彼はまるで生き字引のように、大阪の美味しいお店を知り尽くした人物… -
タカナシ「特選・北海道根釧フレッシュクリーム47」と北海道に牧場を持っている理由とは？
国内でも最優良の北海道のミルクがぎっしりと詰まった 濃厚であり、コクがあり、芳醇である 生クリーム おいしさ、本当の「クリーム」色をご存知でしょうか？？ タカナシ乳業の誇りである、本物の北海道クリームの色は、実は純… -
ドラマ 『こどものグルメ』 から食育とは子供の教育に最も重要である理由が背景にありそうです。
食育とは、単なる栄養学の教育ではなく、食を通じて命の大切さや自然とのつながりを学ぶ重要な機会です。 近年、食育を重視する学校が増え、小さな子どもたちにも包丁の使い方や調理の基礎を教える機会が増えています。 このような… -
映画 『お茶漬の味』から、海外のお茶漬けと日本の地域のお茶漬けの特徴を見る。
私が初めてお茶漬けを食べたのは、幼い頃に祖母の家を訪れた時でした。 その日の夕食は、残ったご飯に熱いお茶をかけたシンプルなものでしたが、 その素朴な美味しさに感動したことを今でも鮮明に覚えています。 お茶漬けという… -
映画 『秋刀魚の味』から見る、お嫁に行くことと家庭の味と日本の伝統
日本の伝統的な文化において、女性が嫁ぎ先の家庭に入ることは大きな転機であり、特に料理の面で多くの期待と責任が伴いました。 今回は、嫁ぎ先での家庭の味を継承するという古き良き伝統について、そしてそれが現代にどう変わってき… -
ラドンナ(LADONNA) Toffy ハーフホットサンドメーカー K-HS5 で綺麗に作ってみよう。大判焼きなどができる広がる料理の楽しみ。
ラドンナ（LADONNA）が提供するToffy ハーフホットサンドメーカー K-HS5は、 そのレトロでファッショナブルなデザインが目を引くキッチンツールです。 このホットサンドメーカーには2種類のプレートが付属して… -
失われた風景の中で見つけた希望 〜映画『海のふた』を通じて考える町おこし
映画『海のふた』 都会での仕事が合わないと感じたまりは、ふるさとの西伊豆に帰り、夢だったかき氷とエスプレッソの店を始めることに決める。 まりは、この新しい挑戦を通じて、自分自身を見つめ直し、失われた故郷の風景を再び輝… -
ブルーノ(BRUNO) オーブントースター BOE052 昭和の頃の『トースター』と現在の『オーブントースター』の違いを検証する。
トースターとオーブントースターの違いをご存知ですか？ 昔ながらのトースターから進化を遂げたオーブントースターは、今やキッチンの必需品となっています。 中でもBRUNO（ブルーノ）のオーブントースターBOE052は、そ… -
映画 海街diary に出てくるしらすトーストが美味しそうで作ってみました
朝の食卓に並ぶ香ばしいトースト、そのシンプルさがもたらす無限の可能性を感じたことはありませんか？ 香ばしく焼かれたパンに、多彩なトッピングが乗せられたトーストは、まさに創意工夫の結晶です。 そして、そんなトーストの魅… -
キャプテンスタッグ コンロ カマド スマートグリル B6型で楽しむ『ひとり焼き鳥』とソロキャンプなど『ひとり』が流行る背景に迫る。
昭和の時代には、キャンプや焼肉は友人や家族と一緒に楽しむものでした。 しかし、現代では「ソロキャンプ」や「一人焼肉」というスタイルが新たなトレンドとなっています。 この現象は、現代社会に生きる人々の心理やライフスタイ…
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