業務用生クリームのレシピからグルメ情報

数年前に、産婦人科の病院食について

必死で調べていた時期がありました。

2人目の出産準備をしていた頃です。

1人目の出産に40時間もかかったので、

「あんな辛くて痛い想いをするなら、せめて病院食で癒されたい」

と思ったからです。

出産の入院費用は病院によって大きく違います。

あちこち調べた結果、前より少し高めではあるものの

病院食の評判が良い所に入院の申し込みをしました。

やがて臨月を迎えて再び激痛を経て出産、

その傷を見事に病院食が癒してくれました。

病院食の運ばれてくる時間が本当に楽しみで、

まるで給食を心待ちにする小学生のようでした。

感動したのは野菜の彩りが驚くほどに鮮やかだったこと。

食事のたびに花束をもらうような気持ちになりました。

そしてもうひとつはツヤツヤの炊きたてご飯です。

見事にご飯が輝いていて、その湯気にまで価値を感じるほどでした。

配膳スタッフの方に聞いたら、千葉県産のコシヒカリだったそうです。

良い素材を使っていたことも分かりましたが、

何より丁寧な仕事で心がこもっていたと思います。

退院したら、今度は私が家族に料理を作る番です。

入院中に作ってもらった病院食ほどのものは出せませんが、

あの時の感謝が料理への意欲を湧かせてくれます。