業務用生クリームのレシピからグルメ情報

今日の昼食何にしよう？と思い、いろいろレシピを検索していたところ、

おいしそうなレシピが出てきたので、楽天レシピを始めて利用させていただきました！

このナポリタンは所要時間も短いと記載されており、材料も少量でいいですし、

自宅にあるものでパパッと作れてとてもよかったです。

LE CREUSET（ル・クルーゼ）　フライパン（ノンスティック）ルクルーゼ TNS ディープ（深型） フライパン 26cm ノンスティック加工

まず、作業工程が写真解説付きなのがありがたく、

普段なかなか料理をしない方でもこれを見れば工程を確認しながら作っていくことができるなと感心しました。

また、調味料も大匙のみで完結できてしまうところがとても嬉しいです！(洗い物が少ないので♪)

また、スパゲッティを水につけておく方法というのが今回のレシピを見て初めて聞いた方法でした。

私はすぐに食べようと思ったので、実践してはいないのですが、

味の染み込みが良くなるとあったので、スープパスタなどほかのレシピでも応用可能そうですし、

今度チャレンジしてみてどんな出来上がりになるのか試してみようと思います。

また、きっかけ欄に書いてあったように、隠し味にソースを入れることで、

いつもとは違ったちょっとコクのある味に仕上がったのでは？と自己満足しました♪

他のレシピも挑戦してみようと思います！

洋食屋の味！簡単☆美味しい！ナポリタン

料理名：洋食屋のナポリタン
作者：やまさ

■材料（２人分）
スパゲッティ（太めでも細めでもOK） / 2束（200g）
玉ねぎ / 1/2個
ピーマン / 2個
ウインナー / 2本
【ナポリタンソース】◇ /
◇ケチャップ / 大匙5
◇ウスターソース / 大匙1
◇牛乳 / 大匙2
◇水 / 大匙2
炒め用オリーブオイル（またはサラダ油） / 大匙1
仕上げ用オリーブオイル（またはサラダ油） / 大匙1
塩コショウ / 適宜

■レシピを考えた人のコメント
洋食屋の味を再現しました☆隠し味が決め手のナポリタン！材料も少ないから下ごしらえもラクラク10分で完成！簡単でとっても美味しいナポリタンを紹介します！

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お店の味を根底からレベルアップする「ＫＷＢフーズのフォンドボー」詳細の動画解説

業務用のフォンドボーをお探しの方はこちらです。

こんな凄いフォンドボーは市販では見つからない！！　プロが見ればひと目でわかる。冷蔵するとゼラチン質で固まっています。動画で確認できます。

この世で一番美味しいビーフシチューが完成しました。煮込み料理で、使う場合は、５００ｇのブック型。この動画の通りに作ってみてください。

業務用は１ｋｇサイズもあります。動画をご参考に。

『ＫＷＢフーズのフォンドボー』を使用してソースを作ってみました。けっこう美味しいソースなので他肉料理にも使えます。

それがこの動画です。フォンドボーを使った「ペッパークリームのステーキソース」の作り方。

命のだしシリーズ 命のだしシリーズ一覧をご覧ください。