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カテゴリー:グルメな映画
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ドラマ 『なにわの晩さん!』美味しい店や雰囲気の良い店をいっぱい知っている人になりたければタクシーに乗りなさい!
なにわの晩餐:人情ドラマのタクシードライバーと美味しいお店探しの秘訣 大阪の街を走り抜ける一台のタクシー。その運転手はただのドライバーではありません。 彼はまるで生き字引のように、大阪の美味しいお店を知り尽くした人物… -
ドラマ 『こどものグルメ』 から食育とは子供の教育に最も重要である理由が背景にありそうです。
食育とは、単なる栄養学の教育ではなく、食を通じて命の大切さや自然とのつながりを学ぶ重要な機会です。 近年、食育を重視する学校が増え、小さな子どもたちにも包丁の使い方や調理の基礎を教える機会が増えています。 このような… -
映画『ラーメンヘッズ』 厳しいラーメン店の経営。他店と差別化を図る「生き残るラーメン屋」を考える。
ラーメン。それは日本の国民食とも言える存在です。 多様なスープと麺の組み合わせで無限のバリエーションが生まれるこの料理は、私たちの日常に深く根ざしています。 しかし、家庭で作るラーメンと店で味わうラーメンには大きな違… -
映画 『お茶漬の味』から、海外のお茶漬けと日本の地域のお茶漬けの特徴を見る。
私が初めてお茶漬けを食べたのは、幼い頃に祖母の家を訪れた時でした。 その日の夕食は、残ったご飯に熱いお茶をかけたシンプルなものでしたが、 その素朴な美味しさに感動したことを今でも鮮明に覚えています。 お茶漬けという… -
映画 『秋刀魚の味』から見る、お嫁に行くことと家庭の味と日本の伝統
日本の伝統的な文化において、女性が嫁ぎ先の家庭に入ることは大きな転機であり、特に料理の面で多くの期待と責任が伴いました。 今回は、嫁ぎ先での家庭の味を継承するという古き良き伝統について、そしてそれが現代にどう変わってき… -
失われた風景の中で見つけた希望 〜映画『海のふた』を通じて考える町おこし
映画『海のふた』 都会での仕事が合わないと感じたまりは、ふるさとの西伊豆に帰り、夢だったかき氷とエスプレッソの店を始めることに決める。 まりは、この新しい挑戦を通じて、自分自身を見つめ直し、失われた故郷の風景を再び輝… -
映画 海街diary に出てくるしらすトーストが美味しそうで作ってみました
朝の食卓に並ぶ香ばしいトースト、そのシンプルさがもたらす無限の可能性を感じたことはありませんか? 香ばしく焼かれたパンに、多彩なトッピングが乗せられたトーストは、まさに創意工夫の結晶です。 そして、そんなトーストの魅… -
お弁当の盛り付け、詰め方と映画「パパのお弁当は世界一」の感動を
お弁当は、日々の食事を小さな箱に詰め込む、日本の食文化の一部です。 しかし、ただ詰めるだけではなく、見た目も美しく、食欲をそそる盛り付けが大切です。 お弁当の盛り付けや詰め方には、いくつかのコツがあります。 まず、… -
出世魚のようにはならなかった映画 築地魚河岸三代目
同種の魚を異なる名称で呼ぶ理由には、大きさや外見、生息域、生態の変化などがあります。 例えば、成長の早い魚類では、生まれた当年の魚から2年目、3年目と続くと、 同じ時期に漁獲されたとしても、それぞれの体の大きさが一回… -
嬬恋村のキャベツマラソンから、映画「マラソン」の二宮和也の「神演技」まで。
嬬恋村のキャベツマラソンは、名前からして興味をそそられるイベントです。 この素晴らしいイベントは、群馬県の嬬恋村で開催されています。 嬬恋は、その美しい自然とともにキャベツの名産地として知られています。 このマラソ…