業務用生クリームのレシピからグルメ情報

九州は鹿児島県産の生乳を主体に製造された。

ナカザワ乳業が誇るフレッシュクリーム３５です。

鹿児島県産の原乳が持つ風味とコク

そして、最も特徴的なのが、口どけの良さであります。

そして、艶のあるホワイトもきめ細やかで美しいクリームに仕上がっています。

３５％の乳性脂肪を持つこの製品は、ホイップクリームにしても

極めて美しい仕上がりを見せてくれます。

また、チョコレートとの相性も良く、ガーナッシュやソースショコラ

それと、パフェなどにもお勧めします。

業務用にもお勧めする理由として、

極めてオーバーランが高く、作業性に優れていることも大きな特徴です。

予約商品中沢乳業　九州産 フレッシュクリーム　35％　1000ml 価格：1,462円（税込、送料別）

メーカー 中沢乳業

種類別 クリーム（乳成分を含む）

成分規格 乳脂肪分　35％

内容量 1000ml

保存方法 冷蔵庫（3～6℃）で立てて保存下さい。開封後はお早めにご使用下さい。

賞味期限 7～10日程度の商品をお届け致します。

・本品はとてもデリケートな商品です。発送には万全を期しておりますが、運送上の振動や温度変化で固形化することもありますので、ご了承下さい。

・冷凍しないでください。

・お菓子、料理用クリームです。

九州の鹿児島という土地柄で作られたクリームを紹介していますが、

九州の鹿児島は、気候や土地条件が異なる地域がありますが、乳製品の生産にはきわめて適している土地柄です。

九州の鹿児島での牧場や、そこでの乳製品を作ったりするのに向いている理由をいくつか挙げてみましょう。

気候条件

鹿児島は温暖な気候で、年間を通して比較的穏やかな気候です。牛が快適に生活できる環境が整っており、牛乳の生産に適しています。

豊富な自然環境

鹿児島には豊かな自然環境があり、牧草地や放牧地が広がっています。

牛が草を食べ、良質な牛乳を生産するための食物が豊富にあります。

地域の農業文化

鹿児島には農業が盛んな地域があり、牧場経営や乳製品の生産に関するノウハウや技術が蓄積されています。

地域の農家や牧場経営者は、長年の経験に基づいて乳製品の生産を行ってきました。

食文化への適合

鹿児島や九州地域は、豊富な乳製品を使った料理があります。

地元の食文化に根ざした乳製品を生産することで、地域の需要に応えることができます。

ということで、九州の鹿児島は牧場経営や乳製品の生産に適していると言えます。

地域の特性や需要に合わせて、地元の資源や技術を活用して乳製品の生産を行うことが可能です。

例えば筆者の僕が思うんですが、放牧の際、牛が草を食べる草。鹿児島の海沿いでの放牧は、その草が海の潮の栄養が草に移り、

その草を食べる牛が大変良い育ちになる。そんなイメージがあります。

海沿いで放牧を行うことは、海洋からの栄養が草に豊富に供給され、牛がその栄養を摂取することで育ちが良くなるというイメージは一般的に理解されています。

フランスにも『プレサレ』何て言う子羊がありますよね。結構有名です。

海岸近くの牧場では、海風や海水蒸気によって海からの栄養が風に運ばれ、草地に降り注ぎます。

これにより、草地の肥沃度が高まり、牛が食べる草もより栄養豊富になります。

また、海沿いの放牧地では、海風による風通しや湿度の調節が比較的良好であることがあります。

これにより、牛が快適に生活しやすくなります。快適な環境下で牛がストレスなく生活できることは、肉や乳製品の品質にも良い影響を与えます。

さらに、海沿いの地域では気温の上昇が緩やかであり、四季の変化も比較的穏やかです。

これにより、牧草地が年間を通して豊かな緑を保ち、牛が一年中良好な食事を摂取できる環境が整います。

以上のような理由から、海沿いの放牧地は、海洋由来の栄養が草に供給され、牛の育ちや生産される乳製品の品質に良い影響を与えると考えられています。

そのため、海岸近くの牧場は、放牧を行う上で良好な環境を提供する場所として評価されています。

では鹿児島で乳製品を作る際にバターチーズ 牛乳クリーム そういったものがありますよね どの製品が一番適してますか 気候的に言ってです。

鹿児島の気候や地理条件から考えると、乳製品を作る際には特定の製品がより適していると考えられます。

以下に、鹿児島での乳製品生産に適した製品についていくつか考えてみましょう。

バター

鹿児島の気候は温暖で湿度が高い傾向があります。このような気候条件下では、牧草が豊富に生育し、

乳牛が豊かな栄養を摂取できるため、乳脂肪分が豊富で高品質な牛乳が得られるでしょう。

そのため、乳脂肪分の多い牛乳からバターを作ることが適しています。

また、高温多湿の気候下でもバターの製造は可能であり、鹿児島ではバターが良質な乳製品として生産されています。

チーズ

鹿児島の気候はチーズ製造にも適しています。高温多湿の気候では、チーズの発酵が促進され、特有の風味や豊かなテクスチャーが生まれやすくなります。

また、鹿児島近海の地理的な特性から、海風や海洋由来の微生物がチーズに独特の風味を与えることが期待されます。

牛乳

鹿児島の気候条件は牧草の生育に適しており、豊富な草地が確保されています。

このため、牛乳の生産も鹿児島で盛んに行われています。高品質な牛乳を生産することで、バターやチーズの製造に適した原料を提供することができます。

以上のように、鹿児島の気候条件はバターやチーズ、牛乳などの乳製品生産に適しています。

牧草の生育や乳牛の飼育環境に恵まれた鹿児島で、高品質な乳製品が生産されています。

なるほど九州の鹿児島を選択したというのは素晴らしい選択であったということです。

らくのうマザーズ 大阿蘇牛乳 1L紙パック 12本(6本×2ケース)〔〔あそさん テトラ ブリック 大容量 1000ml 1リットル牛乳 ぎゅうにゅう ロングライフ ミルク 九州産 業務用〕送料無料　あす楽 楽天で購入

健康の基本は自然野菜から

黒酢で健康に！！
ヨーグルトと牛乳で簡単！黒酢ラッシー
by 坂元醸造の黒酢レシピ

材料（2人分）
無糖ヨーグルト / 100g
牛乳または豆乳 / 150ml
鹿児島の黒酢 / 小さじ2
はちみつ / 大さじ1程度

レシピを考えた人のコメント
酸味が苦手な方、必見！

詳細を楽天レシピで見る→
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓
＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…