業務用生クリームのレシピからグルメ情報

最近寒い日が続くので、簡単にできてボリュームのあるレシピはないかなと思い、

楽天レシピを検索すると、ちょうど今の気持ちにぴったりのものを見つけました♪

「ロールキャベツ?クリーム煮込み」

「ロールキャベツ」なので、キャベツを包めるよう煮ないといけないのかなと思いましたが、

このレシピではレンジでチン♪なのでとってもラクラク！

栄養素的にもビタミンやカルシウムなどが豊富に含まれていますし、

カロリーは100gで23kcalと低いです。

また、賞味期限は買ってから冷蔵庫で2~4週間、

切ったものだと2日程度しか持たないので、

丸々１つ買っていてレシピに困ったな～、という時にたくさん使えるので便利です！

また、クリーム煮込みにすることで、牛乳の栄養も一緒に取れます。

牛乳は体を作る基本的な栄養素の

「タンパク質・脂質・たんぱく質」である3大栄養素と

体を動かす時に必要なエネルギー源が豊富に含まれているので

健康にもいい食材です。

鍋とレンジを併用しているので、短い時間でパパッと作れちゃうレシピでした。

ロールキャベツ✿クリーム煮込み

料理名：ロールキャベツ
作者：☆メリッコ☆

■材料（3～4人分）
キャベツの葉 / 8枚
合いびき肉 / 200g
玉ねぎ / 1/3個
●卵 / 1個
●パン粉 / 大さじ2
●塩 / 小さじ1/3
●こしょう / 少々
水 / カップ1
顆粒コンソメ / 小さじ1
バター / 大さじ1
小麦粉 / 大さじ2
牛乳 / カップ1
あらびき黒こしょう / 少々

■レシピを考えた人のコメント
ロールキャベツをホワイトソースで煮ました。

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