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最近、よく耳にする「腸活」これは、食べ物や飲み物、運動などによって腸内環境を整え、健康な体を手に入れることです。腸内にいる菌たちのバランスを整えることが大切になってきます。

腸内環境を整えるためには、善玉菌を取り入れて元気に育てることがポイントとなってきます。そのために必要なのは、食物繊維といった善玉菌のエサ。それ以外にも十分な休養や運動、ストレス軽減のための管理などを同時にすることも大切です。

それでは、腸を整える腸活のためには、どのような食生活を送れば良いのでしょうか？

①発酵食品
納豆や、ヨーグルトといった発酵食品は、腸にとって有効な微生物を含む食品です。古来より日本人は、納豆やぬか漬けといった発酵食品を好んできました。また、ナチュラルチーズやヨーグルトもメジャーな発酵食品です。

②発酵調味料
醤油、味噌、酒といった発酵調味料も発酵食品のひとつです。これらは、私たちの生活に欠かすことができません。また、出汁をとる際に使用する鰹節も旨味たっぷりの発酵食品です。手軽に使うことができるのでおすすめです。

③水溶性食物繊維
水溶性食物繊維を含む食材は善玉菌のエサとなります。わかめ、りんご、キウイ、大根、人参などに多く含まれます。普段の食事から意識して摂ると良いですね。水溶性食物繊維は糖質の吸収を穏やかにする働きもあり、同時にコレステロールを排出してくれます。

健康面だけでなく、美容面においても腸内環境は大切な役割を果たしています。ぜひ毎日の食生活に取り入れてみてください。