30‐17 おにぎりが好きです
突然ですが、私はおにぎりが大好きです。
子供の頃からパンや麺類よりもご飯が好きだったんだと思います。
サンドイッチが食べたいなぁと思ってコンビニに入っても
気が付いたらおにぎりが並んでいる棚の前にいます。
で、結局買うのもおにぎりです(笑)
最近のコンビニのおにぎりは、種類も多いしとても美味しいですよね。
次々と新発売のおにぎりが並ぶので目移りしてしまいます。
昔ながらのシンプルなものから斬新なものまで、
そんなに食べられないくせに、つい目移りしていくつも買ってしまいませんか?
私の最近のお気に入りはもち麦が入っているおにぎり。
その名の通り、もちもちして美味しくないですか?
これも好みなんでしょうが、私はあの食感が癖になってます。
今でこそこんな偉そうなこと(?)を言ってますが、
子供の頃は好き嫌いが多い私のために、
母が卵焼きやウインナー真ん中に入れたおにぎりを作ってくれていました。
梅干しもシソもタラコも嫌いでした(笑)
鮭とかワカメなら好きだったかな。
母もほとほと困っていたと思います。
今では好き嫌いもないので、色んな具材でおにぎりを作りますね。
息子には鮭とワカメや、鶏そぼろ。
天かす入りの炒り卵に青のりを混ぜたりもします。
父は塩握り。
美味しい塩だけで味付けしてとろろ昆布をまぶしたものが好きです。
母は塩昆布やそれにゴマを混ぜたり。
妹は紅生姜を刻んだ物を混ぜたおにぎりが好きです。
そう、その紅生姜のおにぎりは私がまだ二十代の頃
職場の先輩がお花見で作ってきてくれて初めて食べたんですが、
それが美味しくて家でも作るようになりました。
妹はそれがとても気に入って、自分でもお弁当に作るようになったみたいですね。
私はさっと茹でたひじきとシソを混ぜたシソひじきのおにぎりが好きです。
後は、やっぱり美味しい塩の塩握りですね。
具沢山のお味噌汁とおにぎりがあれば幸せな気持ちになりますよね。
後はだし巻き玉子があれば完璧かな。
ちなみに私はおにぎりを握るときは、小さな声で
「美味しくなぁれ。」
そう呟いてます(笑)
けど、本当に美味しくなるんですよ。
言霊ってやつですね。
本当に美味しくなるので握りながら呟いてみてくださいね。