業務用生クリームのレシピからグルメ情報

ホットケーキミックスで簡単に作れるおやつが食べたくて楽天レシピを検索しました。

見つけた時は「え？ホットケーキミックスで作れるの？」と思いましたが、

面白そうだったのでホットケーキミックスもあるし、作ってみました。

「HMで作る簡単チョコっとクロワッサン」

ホットケーキミックスは小麦粉や砂糖、

ベーキングパウダーなどが合わさって入っているので

それぞれを1つずつ計量しなくていいので便利です。

昭和 ケーキのようなホットケーキミックス 200gX2 x24 s

お菓子を作る時には良く重宝しています♪

また、無塩バターとあるので無塩のものを使用しましたが、

有塩バターではダメなの？と思って調べてみると、

作れないことはないけれど、

塩分が100gに対してプラス3％含まれているので結構な量だなと思いました…。

生地をホットケーキミックスで作れたので、

後は中にチョコを入れて丸めるだけ♪子どもとも一緒にできるので、

おやつ作りにはぴったりでした。

ホットケーキミックスはコブクロ包装なので余った粉で

他の具材を入れて楽しみたいと思います！

HMで作る簡単チョコっとクロワッサン

作者：めろんぱん＠めろんカフェ

■材料（3人分）
ホットケーキミックス / 100g
バター / 15g
牛乳 / 30g
チョコレート / 40g
溶き卵 / 少量
グラニュー糖(ふりかけ用) / 適量

■レシピを考えた人のコメント
ホットケーキミックス(HM)で簡単に作ることのできる、おやつパンです。分量は、作りやすい食べきりサイズのミニ菓子パン6個分。朝食やティータイム、差し入れにも♪

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お店の味を根底からレベルアップする「ＫＷＢフーズのフォンドボー」詳細の動画解説

業務用のフォンドボーをお探しの方はこちらです。

こんな凄いフォンドボーは市販では見つからない！！　プロが見ればひと目でわかる。冷蔵するとゼラチン質で固まっています。動画で確認できます。

この世で一番美味しいビーフシチューが完成しました。煮込み料理で、使う場合は、５００ｇのブック型。この動画の通りに作ってみてください。

業務用は１ｋｇサイズもあります。動画をご参考に。

『ＫＷＢフーズのフォンドボー』を使用してソースを作ってみました。けっこう美味しいソースなので他肉料理にも使えます。

それがこの動画です。フォンドボーを使った「ペッパークリームのステーキソース」の作り方。

命のだしシリーズ 命のだしシリーズ一覧をご覧ください。