大満足!洋食屋さんの絶品!ポテトサラダ レシピ 作り方


大満足!洋食屋さんの絶品!ポテトサラダ

ご近所さんにじゃがいもをたくさんいただきました!

コロッケや肉じゃがなどいろいろ使ったけど、

まだまだある・・。

料理も同じようなものになってきちゃったし

何かないかなあと思って見つけたのが

「洋食屋さんの絶品!ポテトサラダ」。



ジャガイモだけでなくマカロニも入ってボリュームたっぷり!!

玉ねぎが入るので味にパンチがあります。

コーンも入っていて、甘味が増し、

子供たちもいつもとは違ったポテトサラダだったので

大喜びで食べてくれました。


調味料も今まではマヨネーズ・塩コショウのみでしたが、

これは酢・砂糖・牛乳も入るのでまろやかな味になり、

まさに「お店」な感じの味付けになります。


おもてなしにも使えそうな1品です。

じゃがいもはビタミンCを豊富に含んでいるので、

美容や風邪予防にも最適なので、

これならたくさん食べられるしいいですね。


旦那の酒のつまみにも合うようで、また作ろうかなと思います。



洋食屋さんの絶品!ポテトサラダ
洋食屋さんの絶品!ポテトサラダ

料理名:ポテトサラダ
作者:kayokayo59

■材料(4人分)
じゃがいも / 3個
たまねぎ / 1/2個
にんじん / 1/2個
コーン / 好きなだけ
ハムorベーコン / 2~3枚
ゆで卵 / 2個
ペンネ (マカロニでもOK!) / 100g
☆マヨネーズ / 大さじ5
☆牛乳 / 大さじ1~2
☆砂糖 / 小さじ2
☆酢 / 大さじ1
☆塩 / 小さじ1
☆ブラックペッパー / お好みで

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