業務用生クリームのレシピからグルメ情報

先日餃子を作った時に餃子の皮が余ってしまったので、

また餃子にするには材料が足りないし、何か別のものを作れないかな？と思い、

楽天レシピを検索していると、おいしそうなレシピを見つけたので、

早速作ってみることに！

「餃子の皮と市販のミートソースで簡単手軽に　ラザニア」

ラザニアって聞いたことあるけど実際作るとなるとなんとなく難しそう…

と思っていましたが、レシピを見るととっても簡単♪

【15袋】バリララザニエ 500g　ニップン商事 ・ そのままソースにはさんで焼くだけ。ラザニア ラザニエ パスタ 弁当 食材 業務用食材 業務用食品 食品 通販【送料無料】【常温R】【15袋】バリララザニエ 500g　ニップン商事

面倒な生地作りもないし、代わりに餃子の皮で代用するのがおもしろい発想でしたが、

ラザニアの生地を使う時よりもお手軽感があり、

並べる際にも手早くできました。

餃子の皮なので取り分ける時にも簡単に切れちゃいますし、

ミルフィーユ状に重ねていくことも

大勢でわいわい作る際には楽しい作業になりそうです♪

作り方も電子レンジとオーブントースター併用するか

オーブントースターのみで行うかを自分の時間の都合のいいように

調整できるのでどちらの時間も書いてくれていて助かりました！

餃子の皮と市販のミートソースで簡単手軽に　ラザニア

料理名：餃子の皮と市販のミートソースで簡単手軽に　ラザニア
作者：liqueur

■材料（2～3人分）
餃子の皮 / 12枚
ミートソース(市販の缶、パウチ等) / 200g程度
ホワイトソース(市販のもの又は☆) / 160g程度
溶けるチーズ / 100g程度
パン粉(お好みで) / 大さじ2
☆牛乳 / 150g
☆小麦粉 / 20g
☆バター / 15g
☆ナツメグ / 少々
☆塩 / 少々
☆コショウ / 少々

■レシピを考えた人のコメント
餃子の皮と市販のミートソースを使い、オーブントースターで手軽にラザニアを作りました。ベシャメルソースは簡単に手作り出来るので作りましたが、市販品でも大丈夫です。

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お店の味を根底からレベルアップする「ＫＷＢフーズのフォンドボー」詳細の動画解説

業務用のフォンドボーをお探しの方はこちらです。

こんな凄いフォンドボーは市販では見つからない！！　プロが見ればひと目でわかる。冷蔵するとゼラチン質で固まっています。動画で確認できます。

この世で一番美味しいビーフシチューが完成しました。煮込み料理で、使う場合は、５００ｇのブック型。この動画の通りに作ってみてください。

業務用は１ｋｇサイズもあります。動画をご参考に。

『ＫＷＢフーズのフォンドボー』を使用してソースを作ってみました。けっこう美味しいソースなので他肉料理にも使えます。

それがこの動画です。フォンドボーを使った「ペッパークリームのステーキソース」の作り方。

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