業務用生クリームのレシピからグルメ情報

フレンチトーストとアフォガートは、どちらもシンプルながら奥深い魅力を持つ料理です。

この二つを組み合わせることで、贅沢で大人の味わいを楽しむことができる、特別な一品に仕上げることができます。

以下に、デザート系と食事系のフレンチトーストのアレンジに加え、アフォガート風のアレンジを交えた新しいフレンチトーストの魅力をご紹介します。

デザート系フレンチトーストのアレンジ

アイスクリームとベリーソースのフレンチトースト

フレンチトーストの基本的なレシピに、バニラアイスクリームとベリーソースを加えることで、冷たいアイスと温かいトーストの絶妙なコントラストを楽しめます。

仕上げにミントの葉を添えると、見た目も華やかで食欲をそそります。

チョコレートヘーゼルナッツフレンチトースト

ヌテラをたっぷり塗ったフレンチトーストにスライスしたバナナを乗せ、粉砂糖を振りかけます。

砕いたヘーゼルナッツをトッピングすることで、サクサクとした食感が加わり、一口ごとに違った美味しさが楽しめます。

キャラメルアップルフレンチトースト

薄切りのりんごをバターと砂糖でキャラメリゼし、フレンチトーストの上に乗せます。

シナモンを振りかけ、ホイップクリームを添えると、秋の味覚を堪能できる贅沢なデザートに仕上がります。

食事系フレンチトーストのアレンジ

ベーコンとチェダーチーズのフレンチトースト

塩コショウを加えた溶き卵と牛乳の混合物にパンを浸し、焼き上げます。カリカリに焼いたベーコンと溶けたチェダーチーズを挟むことで、

ボリューム満点のブランチやランチに最適な一品となります。サラダを添えると、栄養バランスも整います。

アボカドとスモークサーモンのフレンチトースト

オリーブオイルをかけて焼いたフレンチトーストに、レモンジュース、塩、コショウで味付けしたマッシュアボカドを乗せます。

さらにスモークサーモン、ケッパー、ディルをトッピングし、さっぱりとした風味が楽しめる健康的な一皿に。

トマトとモッツァレラのカプレーゼ風フレンチトースト

バジルペーストを塗ったフレンチトーストにスライスしたトマトとモッツァレラチーズを乗せ、オリーブオイルとバルサミコ酢をかけます。

バジルの葉を飾り、イタリアンテイストを満喫できる、見た目も美しいアレンジです。

アフォガート風フレンチトースト

エスプレッソアフォガートフレンチトースト

イタリアの伝統的なデザート「アフォガート」をフレンチトーストにアレンジしました。

フレンチトーストを焼いた後、エスプレッソをかけ、バニラアイスクリームを乗せます。

エスプレッソのほろ苦さとアイスクリームの甘さが絶妙にマッチし、大人の贅沢なデザートに。

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レトロな雰囲気を活かしたトースト作り

アイコナ ヴィンテージコレクションのトースターを使えば、1950年代のレトロな雰囲気を再現しながら、おいしいトーストを作ることができます。

トースターは4段階の調節が可能で、パンの種類に合わせて焼き加減を調整できます。

また、冷凍パンの解凍や温め直しも簡単にできるため、いつでもフレッシュなトーストが楽しめます。

これらのアレンジを取り入れることで、フレンチトーストはさらに多彩で魅力的な料理になります。

家にあるちょっと古くなったパンを使って、新しい味わいを発見してみてください。

デザートとしても食事としても楽しめるフレンチトーストは、家族や友人と過ごす特別な時間をさらに素敵なものにしてくれるでしょう。

トースターdeアフォガートのフレンチトースト
by グルヤマ

材料（2人分）
フランスパン（3cmの厚さにカット） / 4枚
☆卵 / 1個
☆牛乳 / 100cc
☆砂糖 / 大さじ1
☆バニラエッセンス / 2滴
バター / 小さじ2
アイスクリーム / 2個（300ml）
濃い目にいれたコーヒーまたはエスプレッソ / 100cc
粉砂糖 / 小さじ2
あればセルフィーユまたはミント / 飾り用

レシピを考えた人のコメント
アフォガートとはエスプレッソをバニラアイスにかけて食べるイタリアのデザート。そのアフォガートをフレンチトーストにアレンジ♪大人味の絶品スイーツです。

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