タカナシ「ガトーモンテ」1000ml_4本

たいていは生クリームとは不安定なものです。

ホイップなどをするとすぐにわかります。

分離したね。このタカナシ乳業の「ガトーモンテ」は、

安定性をアップする混ぜ込み用コンパウンドクリームです。

味はそのままで、極めて安定感のある、機能を高めたクリームなんです。

ホイップクリームでケーキのデコレーションを作りたいときなどには最適です。

生クリームに混ぜ込むために作られたクリーム。

ガトーとは、フランス語で「お菓子」という意味です。

生クリームにこのガトーモンテを加えてみてください。

すると、ミルクのコク、風味を失うことなく、

非常に安定性を高めたホイップクリームが出来上がります。

一度このクリームを使うと、お菓子作りにはなくてはならないものとなることでしょう。

商品詳細

名称 乳等を主要原料とする食品

無脂乳固形分 4.0%

乳脂肪分 18.0%

植物性脂肪分 27.0%

原材料名 乳製品、植物油脂、乳、粉飴、乳化剤、メタリン酸Na、pH調整剤、香料、安定剤(増粘多糖類)、(原材料の一部に大豆を含む)

内容量 1000ml

保存方法 要冷蔵(3℃~7℃で保存)


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