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タカナシ「ガトーモンテ」1000ml_4本

たいていは生クリームとは不安定なものです。
ホイップなどをするとすぐにわかります。
分離したね。このタカナシ乳業の「ガトーモンテ」は、
安定性をアップする混ぜ込み用コンパウンドクリームです。
味はそのままで、極めて安定感のある、機能を高めたクリームなんです。
ホイップクリームでケーキのデコレーションを作りたいときなどには最適です。
生クリームに混ぜ込むために作られたクリーム。
ガトーとは、フランス語で「お菓子」という意味です。
生クリームにこのガトーモンテを加えてみてください。
すると、ミルクのコク、風味を失うことなく、
非常に安定性を高めたホイップクリームが出来上がります。
一度このクリームを使うと、お菓子作りにはなくてはならないものとなることでしょう。
![]() 【送料込】生クリームの安定性をアップする混ぜ込み用コンパウンドクリームタカナシ「ガトーモ… |
商品詳細
名称 乳等を主要原料とする食品
無脂乳固形分 4.0%
乳脂肪分 18.0%
植物性脂肪分 27.0%
原材料名 乳製品、植物油脂、乳、粉飴、乳化剤、メタリン酸Na、pH調整剤、香料、安定剤(増粘多糖類)、(原材料の一部に大豆を含む)
内容量 1000ml
保存方法 要冷蔵(3℃~7℃で保存)