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イギリス料理を提供するお店でアルバイトをしてました。

1番大好きだった料理があります。

それはカツサンドです。

食パン4枚文を使い、中には揚げたてのカツを挟みます。

食パンにマーガリンをたっぷりぬります。

マーガリンとカツの味のバランスが最高なんです。

働いてたイギリス料理のお店では、アルバイトが休みの時でもよくご飯を食べに行きました。

休みの日の夕飯には、このカツサンドを食べるのが楽しみでした。

かなりお腹がいっぱいになるボリュームです。

これにまたビールも飲んでしまうので、お腹はパンパンです。

カツサンドをお腹いっぱいに楽しんで、ウィスキーで終わるのが休みの日の定番でした。

揚げ物は人気があります。

私は料理担当だったので、カツサンドは毎日たくさん作りました。

1皿で4切れあるので、女性は2人で注文して食べてました。

この料理に合うビールは、ギネスビールという黒ビールです。

肉料理には、黒ビールが相性抜群です。

△5 アルバイト時代の懐かしの料理。カツサンド。

ビーフカツレツサンド


料理名：ビーフカツレツサンド
作者：tententen48

■材料（1人分）
ビーフカツレツ / 1枚
レタス / 1枚
マーガリン / 適量
マヨネーズ / 適量
ドミグラスソース / 適量
イギリスパン　（8枚切り） / 2枚

■レシピを考えた人のコメント
ボリュームタップリ♪　カツサンドの比じゃないです～

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