業務用生クリームのレシピからグルメ情報

家庭での食事は、日々の生活の中で大切な時間です。特に家族や友人と一緒に囲む食卓は、食事そのもの以上の価値を持っています。

最近、私は新たな家庭の楽しみ方として「電気卓上串揚げ鍋」を導入しました。これは、手軽に美味しい揚げ物を楽しむことができる優れものです。

電気卓上串揚げ鍋の魅力

まず、電気卓上串揚げ鍋の最大の魅力はその手軽さです。キッチンでの揚げ物調理は油の温度管理が難しく、後片付けも大変です。

しかし、この電気鍋を使えば、卓上で簡単に揚げ物が楽しめます。

設定温度を一定に保つ機能がついているため、揚げ物の仕上がりも安定します。

また、卓上で調理することで、家族や友人と一緒に調理過程を楽しむことができます。これが、食事の時間をより豊かにするのです。

揚げ物の多彩な楽しみ方

電気卓上串揚げ鍋では、多彩な揚げ物を楽しむことができます。

例えば、エビやイカ、鶏肉といった定番の食材はもちろん、季節の野菜やキノコ、さらにはチーズや餅といった変わり種も試すことができます。

特に、おすすめなのは「ベーコン巻き」の揚げ物です。ベーコンの塩気が他の食材と絶妙にマッチし、揚げることで香ばしさが増します。

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家族との時間を豊かに

卓上で揚げ物を楽しむというスタイルは、家族とのコミュニケーションを活発にします。

みんなで食材を準備し、一緒に揚げながら会話を楽しむ時間は、家族の絆を深めます。

また、自分で好きなものを揚げて食べるという体験が、子供たちにも新しい発見と喜びを与えます。

電気卓上串揚げ鍋の使い方

電気卓上串揚げ鍋の使い方は簡単です。まず、鍋に適量の油を注ぎ、指定の温度に設定します。

温度が上がるまでの間に、揚げたい食材を串に刺して準備を整えます。温度が適温になったら、あとは串に刺した食材を鍋に入れて揚げるだけです。

油の温度管理も自動で行ってくれるため、揚げすぎる心配もありません。

おすすめのレシピ

最後に、私のお気に入りのレシピを一つご紹介します。それは「サーモンのベーコン巻き揚げ」です。

サーモンの切り身に薄切りのベーコンを巻きつけ、串に刺して揚げます。ベーコンがカリッときつね色になるまで揚げたら、完成です。

スモーキーなベーコンとジューシーなサーモンの組み合わせが絶妙で、シンプルながらも贅沢な一品です。

お好みでレモンを絞ったり、ディルソースを添えたりすると、一層美味しくなります。

電気卓上串揚げ鍋は、家庭での食事をより楽しく、豊かにするアイテムです。

手軽に揚げ物を楽しむことができ、家族や友人とのコミュニケーションも深まります。

あなたもぜひ、この電気卓上串揚げ鍋を使って、家族との幸せな時間を過ごしてみてください。

きっと、その魅力に驚かれることでしょう。

以下は、電気卓上串揚げ鍋で作ることができる美味しいレシピの一つです。

レシピ：エビと野菜の串揚げ

材料:

エビ（21-25尾サイズ）：300g

ピーマン：2個

ピーマン（赤・黄）：各1個

玉ねぎ：1個

レモン：1個

サラダ油：適量

塩：少々

こしょう：少々

レモンの皮：適量（お好みで）

作り方:

エビは殻をむき、背ワタを取り除きます。尾の先端に竹串を刺し、まっすぐに伸ばします。

ピーマンはヘタと種を取り除き、適当な大きさに切ります。玉ねぎも薄切りにします。

エビと野菜を交互に竹串に刺していきます。エビの間に野菜を挟むと、見た目にも華やかです。

電気卓上串揚げ鍋にサラダ油を適量入れ、設定温度に温めます。

揚げる直前に、串に刺した食材に塩とこしょうを振ります。レモンの皮をお好みでふりかけても良いでしょう。

温度が適温になったら、串を鍋に入れて揚げます。色艶がついたら取り出し、油をきります。

串揚げをお皿に盛り付け、レモンを添えて完成です。

このレシピでは、エビと野菜を組み合わせた串揚げを作ります。

エビのプリプリした食感と野菜の甘みが絶妙にマッチし、一度食べたらやみつきになること間違いありません。

ぜひ、電気卓上串揚げ鍋でお試しください！

居酒屋風☆串揚げ３種（鶏、ししとう、ナス）
by メリッコ

材料（3人分）
鶏もも肉 / 200g
ししとう / 1パック
ナス / 1本
塩、こしょう / 少々
≪衣用≫小麦粉、卵、パン粉 / 適量
揚げ油 / 適量

レシピを考えた人のコメント
居酒屋風の一口串揚げです。からしとウスターソースをつけてどうぞ＾＾

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