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30ー4 ピザとはちょっと違うけど美味しい。スペイン料理コカ。

スペインにもピザとは似た料理があります。

コカと呼ばれている料理です。

ピザとの違いは、チーズを使っていないことです。

チーズを使わずに具材をのせて、焼いて食べるスペイン風のピザです。

生地がピザの生地と、ちょっと違います。

コカの生地には、オリーブオイルが練りこんであります。

オリーブオイルが練りこんであるので、チーズをのせなくても生地に味がついています。

そのため、フルーツなどをのせて焼いて食べても、楽しめる料理になります。

チーズが苦手な人にも、安心して食べられる料理になってます。

コカには、ワインがよくあいます。

サングリアを作って、サングリアと一緒に楽しむのもいいです。

パプリカ・チョリソー・玉ねぎ・りんごなど色んな食材をのせて楽しみましょう。

ツナ缶やほうれん草の炒め物の残り、生ハムなどをのせても美味しいです。

バリエーション豊富なスペイン風ピザのコカ。

ぜひ、試してみてください。

30ー4 ピザとはちょっと違うけど美味しい。スペイン料理コカの作り方レシピ。

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1460014766/

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