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カテゴリー:お奨めの道具
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被災地に駆けつけた「築地銀だこ」と非常食や保存食としてのたこ焼きのレシピと作り方
2012年3月11日、東日本大震災が発生し、その直後、テレビで報じられていた炊き出しのニュースに目を見張るものがありました。 その驚きの理由は、「築地銀だこ」が現地で炊き出しを行っていたからです。 築地銀だこは、カリ… -
生肉のカットにはキッチン用ハサミ。焼肉でもよく使ってるアレです。
最近キッチンバサミが大変好評なのでそれをちょっと文章にしてみましたので、 キッチンバサミ購入予定の人はぜひ参考にしてみてください。 一人目・料理するのが楽しくなるキッチンの秘密兵器、それがキッチン用のハサミだ!友達の… -
念願の焼き鳥メーカーを購入し、自宅で作る焼き鳥がこんなにも美味しいとは思わなかった。
いきなりですが、「焼き鳥メーカー」という家電製品をご存じでしょうか。 昨年から今年にかけて“おうち時間”が増えたため、日本中で急速に需要が高まった商品です。 テレビで紹介されているのを見てどうしても欲しくなり、 家… -
次世代の対面キッチンで見る料理風景に期待しよう。パナソニック、日立アプライアンスの取り組み。
子供の頃、友人の家に遊びに行く機会はたくさんありましたが、当時は「対面キッチン」の家はまだ珍しかったです。 20年以上前のことで、その頃見かけた家は主に昭和末から平成初めに建てられたものでした。 当時は、リビングとキ… -
スープジャーであったかお弁当と、より高性能になるスープジャーの今後の展開とは?
仕事の日のお昼ごはん、みんなはどんな風に過ごしてる? ランチに行く派?それともコンビニランチ派? あるいは、お弁当派の人もいるかな? お弁当って、その形もいろいろだよね。お弁当箱?タッパー? それぞれのスタイルが… -
コロッケ成形機、鋳物頑丈。クリームコロッケで一番むつかしいパン粉を付けるコツとは?
蟹クリームコロッケ、それは誰もが舌鼓を打つ人気メニューですね。 ホワイトソースを作る手間や、手をベチョベチョにしながらの丸め作業は確かに大変ですが、それを補うほどの価値があります。 作業をスムーズに進めるため… -
無水鍋で料理するなぜ美味しくなるのか?その構造を探りながら無水鍋でカレーを作る
無水鍋は、カレーを作る際に大変優れた調理器具です。 無水鍋で作るカレーは、野菜の水分だけで煮込まれるため、驚くほど濃厚で深い味わいが楽しめます。 材料は玉ねぎ、トマト、にんじん、じゃがいも、そしてお好みのお肉と、市販… -
Airpher ミキサー ジューサーでりんごとみかんのスムージー レシピ・作り方
Airpher ミキサー ジューサーでりんごとみかんのスムージー レシピ・作り方 関連動画 レシピは下部にあります。 Airpherミキサーは、多機能で栄養価も高い多用途マシンです。 氷、果物、野菜、離乳食、スパ… -
キャプテンスタッグ コンロ 焚火台 折りたたみ カマド スマートグリル B6型 で冷蔵庫のストック整理のグリルで楽しむ焼き鳥 レシピ・作り方
キャプテンスタッグ コンロ 焚火台 折りたたみ カマド スマートグリル B6型 で冷蔵庫のストック整理のグリルで楽しむ焼き鳥 レシピ・作り方 関連動画 レシピは下部にあります。 料理にはもちろん、賢く便利でスマート… -
パール金属(PEARL METAL) リトルリッチ チョコ・チーズフォンデュ鍋 D-310 を使ってパーティーやろうぜ!チーズフォンデュ レシピ・作り方
パール金属(PEARL METAL) リトルリッチ チョコ・チーズフォンデュ鍋 D-310 を使ってパーティーやろうぜ!チーズフォンデュ レシピ・作り方 関連動画 レシピは下部にあります。 香ばしい熱々のチ…