Bordier ボルディエ 生クリームで作る、ワンランク上のバナナクリームサンドの作り方

子供の頃は、食パンに甘いものをサンドする習慣は、日本人にはなかったように記憶していますが、

じゃないですか? 昔はやってませんでしたよね、食パンにクリームサンドするなんて。

でもクリームパンは存在してました。

でも食パンにサンドしようという考えがなかったんですよ。

何時の頃からか、食パンにピーナッツクリームがサンドされているものがコンビニ販売していた。

そうだ、あの頃からだ。徐々に、日本人的食パンの文化にスイーツ界攻めてきたのは、

で僕はその頃日本を離れてヨーロッパに住むようになったんですけど、

そのヨーロッパでもまた、同じような現象に遭遇した。

それは、7~8歳くらいの少年だった。

【パリ直輸入】Bordier ボルディエ La Creme Fraiche クレームフレッシュ 200ml [フランス・乳製品]

その少年は、フランスパン(バケット)を歩きながら食べていた。

僕はその少年の頬っぺたに何か黒い物が付いているのを発見した。

大方それは、バケットにサンドされたケチャップか、何らかのソースに違いないと思っていた。

しかしそれは妙に黒い。

何時までもそのままでいるその見知らぬ少年に僕は指を頬にあてて

「ついてるよ」と教えてあげたのだった。

すると、少年は、こういった。

「あー・・ショコラだよ」

僕はあまりにびっくりしてのけぞった!!

なんと、少年は、フランスパン(バケット)にチョコレートの塊をサンドして頬張っていたのだ!!

いやいや、日本人の文化にはないね。

そのフランスパンにチョコレート挟むとはね・・・。恐れ入ったよ。

で、長くなりましたけど、今日のレシピは、その食パンの世界に進出してきたスイーツ界のレシピです。

でも結構美味しいですよね。やってみてさ、食べ慣れてくるとね。

特に今日は「Bordier ボルディエ 生クリーム」だから半端ない美味さに違いないです。

「Bordier ボルディエ 生クリーム」はまだ使ったことないですか?

バターなどもあるので、せっかく知ったんだったらお試しください。

素晴らしい乳製品です。

バナナクリームサンド
バナナクリームサンド

料理名:バナナクリームサンド
作者:hime-tarako

■材料(4人分)
食パン(8枚切り) / 4枚
バナナ / 1本
◯ /
生クリーム / 90ml
砂糖 / 大さじ1/2

■レシピを考えた人のコメント
甘さ控えめで美味しいです。

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