業務用生クリームのレシピからグルメ情報

ドラマ なにわの晩さん! 美味しい美味しい走り飯 本格香港屋台飯、土鍋で「タクシー飯」 レシピ・作り方 関連動画

レシピは下部にあります。

ドラマは、客を最高の飲食店に案内する謎のタクシー運転手と、

その他の登場人物たちが繰り広げる大阪ロケの人情グルメドラマです。

大阪に実在する飲食店と名物メニューも登場して、

リアリティ溢れるドラマです。

しかしながら、箸の持ち方に問題がある俳優をキャスティングするなど、

グルメドラマの中でも違和感がある箇所もあります。

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健康の基本は自然野菜から

時間帯的な問題もあってか、視聴者の小腹も空きがちで、

ドラマ終了後は台所を徘徊しているという声も聞かれます。

また、雰囲気が悪い店があると、美味しいお店の紹介さえも

見ていられなくなってしまう問題もあります。

そこで、ストーリー性や人情ドラマといった側面は求めずとも、

場面転換のためにも、大阪の観光地情報や美味しいグルメスポットなども

織り交ぜてドラマを構成することを提案します。

視聴者による批評も辛口が目立ちますが、

大阪の魅力をしっかりと伝える作品に仕上げていればなー。

おうちで本格香港屋台飯、土鍋で「タクシー飯」
by 酔いどれんぬ

材料（１人分）
ご飯 / 茶碗１．５杯
チンゲン菜 / １把
タケノコ水煮 / ４，５切れ
人参 / 小1/2本
葱 / 1/4本
椎茸 / ２枚
蒲鉾 / 1/3本
水 / ４００ｃｃ
酒、醤油、味醂 / 各大匙２杯
オイスターソース / 大匙１杯
片栗粉 / 小匙２杯
胡麻油 / 大匙１杯

レシピを考えた人のコメント
以前お店で香港屋台飯として人気の「タクシー飯」という土鍋ご飯をいただき、それが美味しかったのでお野菜中心のヘルシー版で再現してみました。

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