業務用生クリームのレシピからグルメ情報

ある日、お家にお客さんが来たとき、手軽に食べられるようにと、サンドウィッチ用のパンでタマゴサンドを作りました。

私はエキストラバージンオリーブオイルが大好きなので、たっぷりとタマゴサラダに入れましたが、

思いのほか入れすぎてしまい、少し青臭くなってしまいました。食べ物でもバランスが大切ですね。

昔、パン屋さんで働いていた経験があり、サンドウィッチをよく作っていました。

久々の感覚で、懐かしい思い出が蘇りました。サンドウィッチは細い食パンを使うので、

力を入れすぎると潰れたり、指あとが残ってしまうので、繊細に扱わなければなりません。

急いでいたため、現役時代の感覚を思い出して作りました。家にある包丁もパン用ではないため、なかなか上手くいかず、

耳が切りにくくて残ってしまいましたが、その点をご愛嬌として目をつぶっていただきました。

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お客さんに出すと、美味しいと喜んで召し上がってくださいました。

他にも買ったパンを出していましたが、私が作ったサンドウィッチが一番早くなくなりました。

見た目は一番不細工でしたが、思いが伝わったようで、嬉しかったです。

というように私も『好きこそものの上手あれ』で、サンドイッチ作りが大好きでしたし、すごく上手になりました。

そのうち海外のサンドイッチに興味を持つようになりまして、いろいろなサンドイッチを食べに行きましたし、

いろいろサンドイッチを作ってみました。

以下は個人的ではありますが、世界のサンドイッチをランキング形式で5位まで紹介し、それぞれ詳細な説明を加えていきますね。

1位: イタリアのパニーニ

イタリアのパニーニは、世界中で人気のあるサンドイッチの一つです。

バゲットやシンプルなパンに、ハム、チーズ、野菜、ソースなどの具材を挟んで焼き上げる、シンプルでありながら美味しいサンドイッチです。

特にトスカーナ地方のパニーノ・アッラ・フィオレンティーナは、ローストビーフやトマト、アルデンテに茹でた野菜など、地元の素材をふんだんに使った贅沢な一品です。

2位: メキシコのタコス

メキシコのタコスは、スパイシーでフレッシュな味わいが特徴のサンドイッチです。

トウモロコシのトルティーヤに、牛肉や魚介類、野菜、シャキシャキとしたレタスやシャルパイをトッピングし、ライムやサルサソースをかけて食べるのが一般的です。

特にストリートフードとして親しまれるタコス・デ・アサダは、炭火で焼かれた肉や玉ねぎ、シルヴィラサルサと共に食べる、メキシコらしい風味が楽しめます。

3位: アメリカのサブウェイサンドイッチ

アメリカのサブウェイサンドイッチは、世界中で愛されるカジュアルなサンドイッチの一つです。

フレッシュな野菜やお好みの具材を選んで、バゲットやサブウェイ特製のパンに挟んで作る、カスタマイズ可能なサンドイッチです。

トルコのミートボールサブや、イタリアンB.M.T.など、バリエーション豊かなサブウェイのサンドイッチは、どれもボリュームたっぷりで食べ応えがあります。

4位: フランスのクロックムッシュ

フランスのクロックムッシュは、バゲットやクロワッサンに挟んだ、エレガントで風味豊かなサンドイッチです。

フランスの伝統的な食材や調味料を使って作られ、ハムやチーズ、マスタードなどがよく使われます。

特にパリのカフェで提供されるクロックムッシュは、シンプルながら美味しいフランス料理の一つとして親しまれています。

5位: ベトナムのバインミー
ベトナムのバインミーは、フランスの影響を受けたベトナムのサンドイッチです。

バゲットに挟んだ、豚肉や鶏肉、パテ、ピクルス、香草、マヨネーズなどの具材が特徴的です。

さっぱりとした味わいと香り豊かな香辛料が特徴で、ベトナムのストリートフードとして親しまれています。

以上が、ランキング形式で世界のサンドイッチを紹介したものです。

それぞれのサンドイッチについて詳細な説明を加え、みんなが食べたくなるような魅力を伝えることができたら幸いです。

炒り卵ときゅうりのお手軽サンドイッチ
by もっちのあしあと

材料（1人分）
食パン（8枚切り） / 2枚
卵 / 1個
きゅうり（薄い斜めスライス） / 8枚
オリーブ油またはマーガリン / 適宜
マヨネーズ / 大2/3
塩、こしょう / 少々

レシピを考えた人のコメント
炒り卵ならすぐ火が通るので、ゆで卵から作るよりもお手軽です。

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