業務用生クリームのレシピからグルメ情報

レストランでサラダを注文するのは、お金持ちがやることだと勝手に決めてました。

しかし、シーザーサラダに出会ってからその考えは変わりました。

シーザードレッシングを味が馴染むようにうまく混ぜる作業。

まず、これが楽しいです。

そして、バランスよく盛り付ける。

4人分を取り分けるとして、うまく取り分けてお皿が空っぽになった時の達成感は最高です。

シーザードレッシングは本当に美味しいですよね。

1番好きなドレッシングです。

シーザーサラダに大事なのが、ベーコンとクルトン。

ベーコンはカリカリに焼いてサラダに入れるのがポイントです。

野菜と一緒に食べた時の食感が最高です。

シーザードレッシングとクルトンは本当に合います。

家で作った方が量も多く、安く作れます。

手間もかからないので、簡単に作れる料理です。

△10 食事の前菜といえばサラダ。シーザーサラダの作り方レシピ。

シーザーサラダ


料理名：シーザーサラダ
作者：liqueur

■材料（2人分）
ロメインレタス / 4枚
☆シーザーサラダドレッシング☆ /
☆レモン果汁 / 小さじ1
☆マヨネーズ / 大さじ1
☆オリーブオイル / 大さじ1
☆塩 / 小さじ1/4
☆粗挽き黒胡椒 / 少々
★クルトン★ /
★食パンの耳 / 8枚切り1枚分
★オリーブオイル / 大さじ1
パルメザンチーズ(粉チーズ) / 大さじ1

■レシピを考えた人のコメント
手作りドレッシングとクルトンで作る、簡単シーザーサラダです。

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