下の動画をご覧ください。この世で一番美味しいビーフシチューができました。



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30ー28 野菜もたっぷり入って栄養満点。たまねぎとソーセージのザワー クラウトスープ。

スープのバリエーションの一つにぜひオススメなスープがあります。

たまねぎとソーセージのザワークラウトスープです。

これはドイツ料理です。

ドイツといえば、ソーセージです。

ソーセージとビールの相性は抜群です。

コーンスープやオニオンスープに飽きてしまった時は、ザワークラウトスープがオススメです。

ザワークラウトは酸味がかなり強いです。

この酸味がいいビールのつまみになるのが、ザワークラウトです。

スープにして酸味が気になってしまう場合は、スープに入れる前にザワークラウトを水洗いすると酸味が和らぎます。

それから、たまねぎと一緒にバターで炒めると、酸味がだいぶまろやかになり食べやすくなります。

お子さんに作る時は、ザワークラウトにひと手間かけてあげることをオススメします。

ザワークラウトの酸味が好きな方は、炒めるだけでザワークラウトの酸味が楽しめるスープになります。

ちょっと、手のこんだスープを食べたくなった時には!

ザワークラウトスープをぜひ、試してみてください。

30ー28 野菜もたっぷり入って栄養満点。たまねぎとソーセージのザワークラウトスープの作り方レシピ。

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1860013417/

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世界で一番美味しいビーフシチューの作り方

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