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カテゴリー：プロがすすめる道具
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豚肉のピッツアイオーラと自宅に作っちゃおう『本格ピザ窯』
ピッツアイオーラ: イタリアの伝統と創造性の融合 ピッツアイオーラとは、イタリアのピザ職人の意味を持つ言葉です。 その名にふさわしく、創造性に富んだピザの一種であり、豚肉をピザ生地に見立てて独自の味わいを楽しむ料理… -
ホームパーティーの『パエリア』から日本であまりムール貝が人気がない理由を考える。
秋の日に、知り合いからホームパーティーに誘われました。 初めてのホームパーティーで、嬉しさと緊張が入り混じっていました。 当日はパン屋で焼きたての塩パンを大量に買って会場へ持参しました。 会場はとてもお洒落な空間で…
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