現在ダイエット中なので、何か低カロリーで簡単に作れるレシピはないかなーと思って検索していたところ、

丁度ぴったりのものを見つけました!

『材料4つ!混ぜて焼くだけ!簡単ヘルシー豆腐グラタン』

まず材料が4つしかいらないところがとっても魅力的で、作業工程も5つとありますが、

水切りを含めてなので、本当に簡単!しかも内容も材料を混ぜて焼くだけなので

特に特別な材料や器具がいるわけでもないので、ぱぱっと作れちゃいそうです!



電気フライヤー ゼロフライヤー ノンオイルフライヤー 油を使わず熱と空気で揚げるからとってもヘルシー

味噌とマヨネーズを混ぜるのは新しい発想だなと思いますが、

どちらも自己主張し過ぎずマヨネーズが味をまろやかにしてくれそうです。

また、豆腐も味噌も和風の食材で大豆食品なので体に良い上にカロリーも抑えられてありがたいですし、

味も味噌田楽みたいでおいしそうだなという印象もあります。

良質の大豆は良質なたんぱく質にもなり得るので、適度な量を摂取することが健康の為にも良いとされますし、

健康的に痩せられるレシピで嬉しいです♪

材料費も豆腐だけなのでお財布がピンチの時にもうってつけですね。これから早速作ってみようと思います。

材料4つ!混ぜて焼くだけ!簡単ヘルシー豆腐グラタン
材料4つ!混ぜて焼くだけ!簡単ヘルシー豆腐グラタン

料理名:豆腐グラタン、グラタン
作者:ミルク白うさぎ

■材料(1~2人分)
絹豆腐 / 1丁
味噌 / 大1
マヨネーズ / 大1強
とろけるチーズ / 大5~7
ブラックペッパー(粗挽き) / 少々
パセリ(乾燥) / 少々

■レシピを考えた人のコメント
材料4つ、低コスト+ボリュームたっぷり+ヘルシーな豆腐グラタンです。とろとろの豆腐グラタンは夕飯のサイドの一品や一人ランチにもおすすめ☆

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業務用は1kgサイズもあります。動画をご参考に。




『KWBフーズのフォンドボー』を使用してソースを作ってみました。けっこう美味しいソースなので他肉料理にも使えます。

それがこの動画です。フォンドボーを使った「ペッパークリームのステーキソース」の作り方。




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