下の動画をご覧ください。この世で一番美味しいビーフシチューができました。



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30ー24 ビールのお供に、パンにのせても美味しい。アヒージョ。

クラフトビールのお店や、スペイン料理のお店に行くと。

最初に注文するのが、おつまみになるサラダとアヒージョです。

海老のアヒージョが特に好きです。

オリーブオイルの染み込んだ海老が最高に美味しいです。

これをパンの上に乗せて食べると、さらに美味しいです。

アヒージョは具材を食べてしまうと、オリーブオイルが残ります。

このオリーブオイルに、追加でパンを注文してオリーブオイルをつけて食べるのが美味しいのです。

オリーブオイルに、唐辛子やニンニクが効いてます。

パンにつけて食べると止まらなくなります。

自宅で作るときは、海老の他にきのこ類をたくさん刻んで入れます。

マッシュルームやタケノコを入れても美味しいです。

スペイン料理のお店に行ったときは、パエリアを待つためにアヒージョを食べながら待っています。

しかし、ついついパンを食べ過ぎて、パエリアが来る前にお腹が膨れているのがいつものパターンです。

食前に、お酒のお供に、アヒージョがオススメです。

30ー24 ビールのお供に、パンにのせても美味しい。アヒージョの作り方レシピ。

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1030004155/

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