下の動画をご覧ください。この世で一番美味しいビーフシチューができました。



この極美味のビーフシチューが出来る「フォンドボー」の詳細はこちら



30−20 「クリスマスカラーなパプリカの肉詰め」

パプリカってオシャレなお野菜ですよね。

赤、黄色、オレンジ。

こんなに色鮮やかなお野菜ってなかなかありません。

ただきれいな野菜…だけじゃないんです。

赤のパプリカは、疲労回復

黄色とオレンジは、ビタミンCを多く含み美白効果あり

…などと、効能も素敵!

料理の食材としては、彩りのひとつとして

扱われることが多いかもしれません。

でも、こんなキレイなお野菜。

ぜひ主役にしてあげたいですよね。

そこでパプリカの肉詰めなんていかがでしょう。

パプリカの上部分を切り(あとでフタになりますよ)、

カップに見立てて、中に肉詰めします。

そして、焼き色だけ付けて、

あとは、深鍋に入れコンソメスープでコトコト煮込むだけ。

盛り付けの際には、一緒に煮込んだフタの部分を

上に乗せて…とってもかわいいお料理の出来上がりです♪

いつものピーマンの肉詰めとはちょっと違う、

食卓も明るくなる一品ですよね。

添付のレシピは、緑と赤のクリスマスカラーで作られた、

パプリカの肉詰めです。

素敵なクリスマスを見事に演出してくれるお料理ですね!

今年のクリスマスは、こちらのレシピで決まりです。

「ハーブ香る パプリカの肉詰め バルサミコ醤油ソース レシピ・作り方」
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1950010384/

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

関連記事


人件費・光熱費が大きな負担では?
KWBフーズの業務用ソースで解決します。
コチラから






画像をクリックすると詳細が見れます。

====================================
命のだしシリーズ フォンドボー (ブック型) 500ml (冷凍) (内税 送料別) 1500円



ビーフシチューなど、煮込み料理に 最適な出汁(フォンドボー)です。
市販の缶詰などとは、比較にならないほどの 最高級の料理に仕上がります。
アマゾンのレビューにも書き込まれていますが ホントに美味しいビーフシチューになりますよ。
業務用で使用する方が増加中です。

====================================
フレンチソースシリーズ高級簡単 マデラソース 冷凍 350g(一袋約10人前) 送料別 3000円

ご存知ですよね? 「マデラソース」
他では販売されていません。
ココでしか手に入りません。 こんなソースがご家庭で、
そしてお店でも使えます。

====================================
魔法のバターシリーズ エスカルゴバター 冷凍 350g 送料別 2000円

「エスカルゴバター」 これぞ、「魔法のバター」です。
厨房のスタッフを最小限にして このような本格ソースを利用する お店が増えてます。
「エスカルゴバター」の利用方法は 様々です。コレでお料理上手な方は もっと洗練された料理が出来上がります



世界で一番美味しいビーフシチューの作り方

  1. 世界で一番美味しいビーフシチューはこれだ!!

ピックアップ記事

  1. 30ー2 アルバイト時代の懐かしのスコットランド料理。フィッシュ& チップス。

    イギリス料理を提供するお店で働いてたことがあります。 お店の1番人気のメニューがフィッシュ&a…
  2. 30ー17 アルバイト時代の思い出料理。シェパーズパイ。

    イギリス料理を提供するお店で働いてたことがあります。 イギリス料理は初めてお目にかかる…
  3. 30-15 コロッケ成形機、鋳物頑丈、お肉屋さんコロッケで作る とろりん♪蟹クリ ームコロッケ レシピ・作り方

    蟹クリームコロッケ、みんなが大好きなメニューですね。 このレシピはホワイトソースを作る…
  4. 30-14 洋食屋さん の簡単コンソメスープ★ レシピ・作り方

    野菜がたくさん入ったヘルシーなスープです。野菜が苦手な人も このスープなら野菜が取りやすい…
  5. 30-4 「ビタミン補給♪ほうれん草とベーコンのミルクスープ」

    先日、ワタクシの彼(フランス人)が風邪でダウンしてしまいまして。 お粥でも作ってあげようか…


ページ上部へ戻る