下の動画をご覧ください。この世で一番美味しいビーフシチューができました。



この極美味のビーフシチューが出来る「フォンドボー」の詳細はこちら



モッツァレラの中に生クリーム入手困難 イタリア産 チーズ フレッシュチーズ ブラータ送料

我が家は揚げ物が大好きで、とくにフライをよく作ります。

かにクリームコロッケが得意だけど、

家族からは「ちょっとあきた」と苦情が・・(笑。

でもかにが一番じゃん!と思っていたところで見つけたのが

「ホタテのクリームコロッケ」です。

ほたて!?ちょっと匂いに癖がありそうだなあ・・

なんて思いながらも作ってみました。

作り方はかにがホタテに変わっただけですが、

サイズもレシピ通り、いつもより少し小ぶりに仕上げてみました。



モッツァレラの中に生クリーム!日本では手に入りにくい逸品! イタリア産 チーズ フレッシュチーズ ブラータ 300g×1個入 BURRATE



揚げはじめるとホタテのいい香りがしてきました。

テーブルに出すと、いつもより小さいね!

なんて初めは一言っていましたが、食べだすと止まらないのか、

あっという間になくなってしまいました。

小さ目なサイズだったから食べやすかったようで、

味もカニよりコクがあり、また作ってよ。

とリクエストもいただけました!

うちの旦那は酒をよく飲むので、

ホタテのタウリンパワーで肝機能の強化にいいかもしれないです。









お店の味を根底からレベルアップする「KWBフーズのフォンドボー」詳細の動画解説


業務用のフォンドボーをお探しの方はこちらです。




こんな凄いフォンドボーは市販では見つからない!! プロが見ればひと目でわかる。冷蔵するとゼラチン質で固まっています。動画で確認できます。



この世で一番美味しいビーフシチューが完成しました。煮込み料理で、使う場合は、500gのブック型。この動画の通りに作ってみてください。

業務用は1kgサイズもあります。動画をご参考に。




『KWBフーズのフォンドボー』を使用してソースを作ってみました。けっこう美味しいソースなので他肉料理にも使えます。

それがこの動画です。フォンドボーを使った「ペッパークリームのステーキソース」の作り方。




命のだしシリーズ 命のだしシリーズ一覧をご覧ください。


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人件費・光熱費が大きな負担では?
KWBフーズの業務用ソースで解決します。
コチラから





画像をクリックすると詳細が見れます。

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命のだしシリーズ フォンドボー (ブック型) 500ml (冷凍) (内税 送料別) 1500円

フォンドボー


500g 送料別 1500円

          

ビーフシチューなど、煮込み料理に 最適な出汁(フォンドボー)です。
市販の缶詰などとは、比較にならないほどの 最高級の料理に仕上がります。
アマゾンのレビューにも書き込まれていますが ホントに美味しいビーフシチューになりますよ。
業務用で使用する方が増加中です。


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下記は清潔に使えるキューブ状です。

命のだしシリーズ
 フォンドボーキューブ
冷凍 500g 送料別 1600円

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